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Grumpanspeiteln!


Wir bereiteten unser Abendessen diesmal selbst zu – Grumpanspeiteln. Diese Speise haben wir schon früher gerne gegessen, und wir freuten uns schon drauf.

Wir wuschen und schälten die Kartoffeln, schnitten sie in dünne Spalten und würzten sie kräftig. Danach ließen wir sie auf einem gut gefetteten Backblech knusprig braten.

Wie früher tranken wir dazu Milch oder Buttermilch. Köstlich!.