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Salzstangerl backen!


Das Backen und Kochen macht uns richtig Spaß und so wollten wir zu unseren Abendessen Gemüseeintopf, Salzstangerl dazu machen. Der Teig wurde am Vormittag zubereitet und wir ließen ihn rasten, anschließend wurde der Teig verarbeitet. Das Rollen und Formen war eine Geschicklichkeitsübung für unsere Bewohner. Fr. Schörg ist eine Meisterin was das anbelangt, sie verarbeitete den Teig so flott das wir aus dem Staunen nicht heraus kamen. Nach dem Backen wurde natürlich verkostet und das Ergebnis konnte sich sehen lassen.