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Wir backen Strudel!


Strudel essen wir alle gerne und so äußerten wir den Wunsch nach einem pikanten Strudel. Unserer Bitte wurde sofort entsprochen und alle Zutaten besorgt.

Mit Hilfe unserer fleißigen ehrenamtlichen Mitarbeiterin Rosi Pilz legten wir los. Wir haben Schinken, Salami, Käse, Paprika, Lauch und Kartoffeln geschnitten und mit Gewürzen, Sauerrahm und Mehl zu einer wohlschmeckenden Fülle vermengt. Diese wurde auf den Teig gestrichen, eingerollt und anschließend im Backofen knusprig gebacken.

Unser Strudel sah nicht nur gut aus, mit Schnittlauchsauce serviert schmeckte er fantastisch.