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Äpfel, Nüsse, Schnittlauch


Ein großzügiger Spender hat uns Äpfel und Nüsse gebracht. Da lag es natürlich nahe, diese gleich zu verarbeiten. Fein geschält und klein geschnitten, konnten wir ein wunderbares Apfelmus daraus bereiten. Unsere Herren schlugen derweilen die Nüsse auf, und gemischt mit den Apfelstücken ergab sich ein wohlschmeckender Apfelstrudel für die Jause.

Aber auch unser kleiner Garten hat bedingt duch die warmen Tage, noch immer eine Vielzahl an Kräutern zu bieten. Unser Herr Fuchs hat uns mit äußerster Sorgfalt den Schnittlauch für die leckere Suppe geschnitten.