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Apfelstrudel selbst gemacht!


Mit viel Routine und Gefühl machte Fr. Mansberger den Strudelteig selber. Lieber Besuch - zwischendurch - war Grund genug für ein tolles Foto.

Fr. Estl, eine ehemalige Konditormeisterin, half auch die Strudelblätter zu befüllen, einzurollen und mit zerlassener Butter zu bestreichen. Im ganzen Haus duftete es nach frischem Apfelstrudel und die BewohnerInnen freuen sich auf eine gute Nachmittagsjause.