Inhalt
< vorheriger Artikel

Schurgebäck selbst gemacht!


Früher wurde in den Häusern das Brot meist selbst gebacken und noch heute lassen wir es uns nicht nehmen, ab und zu unser Gebäck selbst herstellen.

Wir setzten uns gemeinsam zusammen und formten kleine Salzstangerl, Semmel und Brezerl aus Brotteig. Diese wurden mit Kürbiskernen und Sesam bestreut und anschließend knusprig gebacken.

Das frische Gebäck aßen wir zur Jause, mit Butter bestrichen und mit Tomaten und Schnittlauch aus unserem Garten belegt. Ein wahrer Genuss!