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Aktuell

Dienstag, 16. April 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Osterfest in Lackenbach!

Zahlreiche BesucherInnen kamen am 30. März ins Pflegezentrum um unser Osterfest zu besuchen. Unsere BewohnerInnen freuten sich sehr über das Lob, dass sie von ihren Familien und Bekannten für die selbstgebastelten Werkstücke bekamen. Unsere ehrenamtlichen Mitarbeiter halfen beim Verkauf der Ware und beim Ausschank von Kaffee. Mit hausgemachtem Kuchen und selbstgemachten Aufstrichen unserer Mit...
Freitag, 05. April 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Schinken-Käse-Toast

Unsere Bewohnerinnen und Bewohner wünschten sich einen Schinken-Käse-Toast. Deswegen haben sich, eine Bewohnerin, unsere ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und die Praktikantin an die Arbeit gemacht und haben ca. 40 Schinken-Käse-Toast für das Abendessen vorbereitet. Alle Bewohnerinnen und Bewohner freuten sich über die Abwechslung am Speiseplan. ...
Freitag, 05. April 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Projekt: biografisches Kochen!

Unsere Praktikantin in der Sozialbetreuung hat sich für ihre Facharbeit das Thema „biografisches Kochen“ ausgesucht. Sie suchte sich drei Bewohnerinnen aus, mit denen sie dieses Projekt ausführen möchte. Sie haben sich bereits über interessente Inhalte wie z.B. Rezepte und Haushaltsführung unterhalten. Dann haben sie gemeinsam die Kocheinheiten geplant. Es gab bereits Schnittlauch- und Sc...
Freitag, 05. April 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Faschingsfest!

Der Fasching hielt auch in unserem Haus Einzug. Unser Dorfplatz war fröhlich mit Girlanden und Ballons geschmückt. Alle Damen und Herren wurden lustig verkleidet. Wir hatten Besuch von einigen BewohnerInnen aus der benachbarten Wohngemeinschaft pro mente, das war sehr unterhaltsam für unsere BewohnerInnen. Für stimmungsvolle und lustige Musik sorgten wieder unsere ehrenamtlichen Mitarbeiter. E...
Mittwoch, 27. Februar 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Heurigenjause!

Unsere ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen kochten für unsere BewohnerInnen ein Sulz wie es früher in jedem Haushalt üblich war. Zuerst wurde das Fleisch und das Gemüse gekocht, dann klein geschnitten und zum Schluss wurde es in eine Auflaufform gegossen. Über Nacht musste das Sulz kalt gestellt werden. Am nächsten Tag gab es das frische Sulz und gebratene Kartoffeln zum Abendessen. Die Bewohne...
Montag, 18. Februar 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Kuchen backen!

Unsere Praktikantin Sophie hat sich entschlossen einen Kuchen mit einigen BewohnerInnen zu backen. Eine Bewohnerin las ihr das Rezept vor. Sophie verrührte die Zutaten mit unserer Küchenmaschine. Die anwesenden Bewohnerinnen verfolgten gespannt den Arbeitsablauf. Eine gute Dreiviertelstunde später war die herrlich duftende Mehlspeise fertig. Die BewohnerInnen freuten sich über den selbstgeback...
Dienstag, 05. Februar 2019
Pflegekompetenzzentren Lackenbach

Bratkartoffeln!

Die BewohnerInnen bereiteten das Abendessen selbst zu, es gab Bratkartoffeln. Dazu gab es auf Wunsch der BewohnerInnen eine Knoblauchsauce und Butter. Während dem Zubereiten der Bratkartoffel wurden viele Erinnerungen an früher bei den BewohnerInnen hervorgerufen. Sie schnitten liebevoll die Kartoffeln in Spalten und dann kamen sie ins Backrohr zum Braten. Es verbreitete sich ein köstlicher Duf...
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