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Erfrischendes Sommergetränk: Zitronenmelissen-Saft


Momentan wachsen in unserem Hochbeet die verschiedensten Kräuter. Gemeinsam wurde aus Zitronemelisse Sirup hergestellt. Die Bewohnerinnen hatten sichtlich Freude bei der Arbeit und der Duft der Zitronenmelisse breitete sich im gesamten Wohnbereich aus. Die Männer meinten schmunzelnd, dass es sich hier um „Frauenarbeit“ handelt. Es wurde auch darüber gesprochen, welche Säfte man früher hergestellt hat und verschiedene Rezepte wurden ausgetauscht. „Viele Hände machen ein schnelles Ende!“ freuten sich die fleißigen Helferinnen.