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Kartoffelpuffer!


Ehrenamtliche Dame Christine verwöhnte wieder unsere Damen und Herren im PKZ mit selbstgemachten Kartoffelpuffern. Frisch geriebene Kartoffeln, Mehl und Gewürze ergaben die richtige Teigmasse. Gleichmäßig groß und rund geformt, wurden sie in heißem Öl von allen Seiten sehr knusprig angebraten. Als willkommene Abwechslung zum täglichen Menü, ließen sich die BewohnerInnen gerne die herzhaften Puffer schmecken.