Vor kurzem verwandelte sich unsere Probierküche in eine duftende Backstube. Gemeinsam mit unseren Bewohner:innen wurde fleißig vorbereitet, gerührt und geschnitten, voller Vorfreude auf einen besonderen kulinarischen Nachmittag.
Auf dem Speiseplan standen gleich drei köstliche Strudelvarianten. Kartoffelstrudel, Krautstrudel und Apfelstrudel. Mit viel Freude und Geschick wurden die Teige ausgerollt, die Füllungen liebevoll zubereitet und die Strudel sorgfältig eingerollt. Dabei wurde viel gelacht, erzählt und es wurden Erinnerungen an frühere Backtage wachgerufen.
Besonders schön war, dass jede und jeder mithelfen konnte. Ob beim Schälen der Kartoffeln oder beim Kleinschneiden von Kraut und Äpfeln, alle Hände waren gefragt und jede Aufgabe trug zum gemeinsamen Erfolg bei.
Beim Abendessen durfte dann natürlich gemeinsam gekostet werden. Schnell waren sich alle einig: Selbst gemacht schmeckt einfach am besten. Solche gemeinsamen Aktivitäten bringen nicht nur Abwechslung in den Alltag, sondern schaffen auch wertvolle Erinnerungen und ein Gefühl von Geborgenheit.