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Ein kulinarisches Stück „Daheim“

Im Pflegekompetenzzentrum Großpetersdorf wehte kürzlich ein besonders köstlicher Duft durch die Gänge, denn gemeinsam mit den Bewohner:innen wurde ein traditionelles Menü zubereitet - eine herzhafte Stelze, dazu traditionelles „Kartoffelkoch“ und eine kräftige geselchte Suppe standen am Wunsch-Speiseplan. Es wurde geschält, geschnitten und gelacht, weckte bei vielen Erinnerungen an früher und das Ergebnis konnte sich sehen und schmecken lassen. Besonders berührend war das Feedback einer Bewohnerin, die treffend feststellte, dass es exakt nach „Daheim“ schmecke – ein schöneres Kompliment kann es für ein gemeinsames Essen wohl kaum geben. Ermöglicht wurde dieser besondere kulinarische Tag durch Heimbürgermeisterin Elfi Muhr, denn sie sponserte das gesamte Menü als Einstand für ihre weitere Amtsperiode. Zu den exzellenten Speisen durfte natürlich auch ein gutes Gläschen Wein nicht fehlen, um auf die gelungene Zusammenarbeit und die kommende Zeit anzustoßen.