In unserem Hochbeet haben die Bewohner den bereits gewachsenen Schnittlauch geerntet und für die Zubereitung köstlicher Butterbrote verwendet. Der frisch geerntete Schnittlauch verleiht den Broten ein aromatisches Geschmackserlebnis und zeigt, wie schön es ist, eigene Kräuter anzubauen und direkt in der Gemeinschaft zu genießen. Durch das regelmäßige Kürzen und Pflegen des Schnittlauchs fördern wir das Wachstum und sorgen für eine nachhaltige Versorgung mit frischen Kräutern. Solche kleinen Ernteerfolge tragen dazu bei, das Gemeinschaftsgefühl zu stärken und die Freude am eigenen Anbau zu teilen.
