Im Pflegekompetenzzentrum Kaindorf steht Kochen und Backen regelmäßig am Aktivitätenplan.
Dieses Mal entschieden sich unsere Bewohner:innen für einen selbstgemachten Erdäpfelstrudel.
Gemeinsam wurden die Kartoffeln geschält und gerieben. Auch das „Ausziehen“ des Strudelteiges muss gelernt sein, denn eigentlich sollte dieser so dünn sein, dass man dadurch eine Zeitung lesen kann. Dies war für unsere Bewohnerinnen Frau Hofer und Frau Reisinger natürlich kein Problem.
Der köstliche Duft zog durch das ganze Haus und jeder ließ sich den selbstgemachten Strudel schmecken.
