In Hertas Garten, Mitarbeiterin des Pflegekompetenzzentrums Großpetersdorf, steht ein prachtvoller Kirschenbaum, dessen knackige rote Kirschen schon von weitem zu sehen waren, als sich einige rüstige Seniorinnen gemeinsam zur Kirschenernte nach Markt Neuhodis aufgemacht haben. In Handarbeit wurden die süßen Früchte gemeinsam geerntet, um am nächsten Tag gemeinsam einen klassischen Kirschenstrudel aus gezogenem Strudelteig zu backen. Erinnerungen an früher wurden sowohl bei der Ernte als auch beim geselligen Entkernen geweckt. Der mit viel Liebe zubereitete köstliche Kirschenstrudel wurde in allen Wohnbereichen verteilt, sodass es für alle Bewohner:innen und Mitarbeiter:innen eine Kostprobe gab. „Die viele Arbeit hat sich gelohnt und sollte so bald wie möglich wiederholt werden“, so einige fleißige Helferinnen.
