Mit viel Begeisterung und Sorgfalt bereiteten die Bewohner:innen im Pflegekompetenzzentrum Lackenbach Holundersirup zu. Mitarbeiterin Michi hatte zu diesem Zweck frische Holunderblüten aus ihrem Garten mitgebracht. Eifrig schnitten und vermischten die Senior:innen diese mit den übrigen Zutaten. Die süße Mischung ließen sie anschließend zwei Tage lang ruhen. Nach mehrmaligem Umrühren wurde der Sirup in Flaschen gefüllt und prompt verkostet. Begeistert von ihrer schmackhaften Kreation beschlossen sie von nun an öfter Sirup zu machen. Eine großartige Idee!
