In Garten unseres Pflegekompetenzentrum in Siegendorf befindet sich schon lange ein riesengroßer
Kirschbaum. Dieser trägt meist Anfang Juni viele große und sehr saftige Früchte.
Kollegin M. schneidet gleich ein paar Äste ab, am Tisch lässt es sich so herrlich abbrocken.
Gut gewaschen und geputzt wird in passende, gut vorbereitete Gläser eingefüllt.
Zucker nach Geschmack und mit Wasser auffüllen.
Im Wasserbad und bei passender Hitze werden die Gläser im Backrohr konserviert
