Aus geschenkten Nüssen, die gemeinsam ausgelöst wurden, wurde auf Wunsch aller Bewohnerinnen und Bewohner ein Nussstrudel gebacken. Das Auslösen gestaltete sich eher schwierig, da die Nüsse nur mit einem Hammer und einiger Kraft zum Knacken waren. „So harte Nüsse habe ich noch nie geknackt!“, meinte Herr Kern bei der Arbeit. Sichtlich stolz, alle Nüsse ausgelöst zu haben konnten am Tag darauf alle Wohnbereiche mit Nussstrudel versorgt werden.
