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REZEPTE

Ostersnack

Zutaten (für 10 Küken):

  • 10 Eier 
  • 100 g Mayonnaise 
  • ein halber TL Senf 
  • 1 bis 2 Scheiben Karotten
  • 1 schwarze Olive 

 Außerdem: 

  • Topf, Pürierstab
  • 10 Eierbecher 
  • Messer, Teelöffel 
  • Schüssel, Schneidbrett 
  • Küchenwaage 
  • Spritzbeutel 

 Zubereitung: 

  • Koche die Eier hart. Schrecke sie kurz unter kaltem Wasser ab und schäle sie. Stelle sie mit der breiten Seite nach unten in einen Eierbecher. Schneidet oben einen Deckel ab und löffel vorsichtig das Eigelb heraus. 
  • Püriere das Eigelb mit der Mayonnaise und dem Senf, gib alles in einen Spritzbeutel und fülle danach diese Creme in die ausgehöhlten Eier. Spritze dann noch jeweils so viel Creme darauf, dass oben ein rundes "Köpfchen" herausschaut. Lege die abgeschnittenen Deckel schräg darauf. 
  • Schneide die Karottenscheiben in "Tortenstücke" und stecke diese als Schnäbel in die Eier. Schneide die Olive in kleine Stückchen und verwende diese als Augen. 

Avocado Frischkäse Sandwich

Kochtipp von Sam&Rita

Zutaten

  • Sandwich
  • ½ Avocado, grob zerdrückt
  • Frischkäse
  • Käse, z.B. Gouda
  • ¼ Paprika in Streifen
  • Gurke in Scheiben
  • 2 Scheiben Bärchen-Wurst (oder eine andere Wurst)
  • 2 Scheiben Brot

Zubereitung

  • Die Avocado grob zerdrücken und – wenn du magst – mit etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Damit bestreichst du die erste Sandwich-Scheibe.
  • Sandwich belegen mit Paprikastreifen, Käse, Bärchen-Wurst und Gurkenscheiben.
  • Die zweite Sandwich-Scheibe bestreichst du mit Frischkäse. Wenn du magst, streu noch ein paar Kräuter für Extrageschmack darauf.
  • Zuklappen – fertig. Guten Appetit!

Erdbeer-Joghurt-Eis

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Ein leckeres Rezept für dich und deine 3 besten Freunde!

Zutaten:

  • 200g Joghurt
  • 600g Erdbeeren
  • 30g Zucker 

Viel Spaß mit dieser erfrischenden Nachspeise! 

Vollkorngrießnockerln mit Erdbeersauce

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Sie sind köstlich und schnell zubereitet! Klicke auf das Bild und du siehst wie du für dieses leckere Gericht zubereiten kannst. 

Du brauchst: 

  • 2 Stk. Eigelb
  • 200g Erdbeeren
  • 2 TL Honig
  • 70g Vollkorngrieß
  • 1/4 L Vollmilch